左から、城間栄市さん
知念冬馬さん
屋富祖絵里さん
素晴らしい料理を振る舞ってくれたシェフ
そしてうちの社長
沖縄の伝統工芸琉球紅型を担う素晴らしい面々が揃ってます

国際通りにオープンした台湾資本のホテルコレクティブのランチにご招待頂きました
台北でミシュラン三ツ星を獲得した
『君品ホテル』の料理長を招聘し
沖縄食材も使用したスペシャルチャイニーズランチ



城間栄市さんは
城間紅型工房 の次期十六代目
知念冬馬 さんは
知念紅型研究所 の十代目
屋富祖絵里 さんは
やふそ紅型工房 の後継者
琉球紅型がホテルコレクティブの内装の装飾に大きな役割を担っているそうです
見るのが楽しみですね