コロッとしていてとっても可愛い
「手鞠寿司」　（てまりずし）
京都の舞妓さんや芸妓さんが
お化粧していても、化粧崩れせずに食べられるように手鞠寿司が作られたという説があります
京都のランチは『手鞠寿司とお茶　宗田』（そうでん）
へ行きましたよ
お客さまは、うちの社長である旦那さま以外は全て女性
可愛らしくてインスタ映えする手鞠寿司なら
当然ですね


お魚や漬物が酢飯に乗っかって丸められいて
お醤油など要りません
それぞれ味付けされていてお箸でそのまま頂きます
一口でね　　美味しい〜
一緒に頂くお茶も合うことこの上なし！

抹茶を濃く入れて凍らせたものが入ってるワインとともに
甘味、苦味、冷たさがいいバランスです
社長！昼間っからワイン︎

店内もお洒落でしたよ


また行きますよー！